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Convertir las tendencias en ventajas
Los consumidores están cada vez más atentos a los productos que compran. ¿Qué barra de cereal es más baja en azúcar para ingerir menos calorías? ¿Qué acondicionador de cabello está hecho de ingredientes naturales sin aditivos químicos? ¿Quién ofrece un pan libre de gluten, enriquecido con proteínas que sea asequible y al mismo tiempo se vea y se sienta fresco? Estas respuestas y decisiones reflejan las amplias tendencias que impulsan tu negocio y los beneficios que los consumidores buscan.
En la medida en que quieras seguir las tendencias actuales con productos nuevos o reformulados, necesitas evaluar nuevos ingredientes, avances tecnológicos y posibles formas de ahorrar dinero. Ingredion te ayuda con los tres, para resolver tus desafíos con nuevas ideas y soluciones para los productos que tus consumidores preferirán.
En Ingredion, estamos inmersos en las necesidades actuales y emergentes de los consumidores y entendemos qué hacer para satisfacerlas. Por ello, hemos segmentado nuestra oferta de acuerdo a las tendencias macro en las áreas de:
- Salud y nutrición, al añadir o quitar ingredientes
- Productos más simples y menos procesados con etiquetas limpias
- Experiencias sensoriales mejoradas
- Asequibilidad de productos y de los ingredientes y procesos utilizados en su elaboración
- Conveniencia y desempeño, incluyendo estabilidad, procesamiento, sustentabilidad y más
En los centros de innovación, Ingredion Idea Labs™, invertimos en los insights del consumidor, en investigación aplicada y en capacidades de innovación como lo son los conocimientos de formulación, servicios de CULINOLOGY® y tecnologías de proceso avanzadas. Esto significa que podemos ayudarte a desarrollar alimentos como bebidas lácteas alternativas que generen una gran sensación en boca y contengan menos azúcar, o un delicioso producto masticable de vitaminas. O podemos ayudarte a reemplazar materiales a base de petróleo para crear bioplásticos y mejorar la suavidad y la fuerza de los tejidos.
Cualquiera que sea el reto u oportunidad, puedes traducir las necesidades del consumidor en historias de éxito de mercado cuando trabajas junto a Ingredion.
Ahorros en recetas
Orgánico
Manejo de peso
Nutrición - Menos
Nutrición - Más
Nutrición infantil
Salud digestiva
Nutrición médica
Manejo de la salud
Manejo de la energia
Natural y simple
Etiquetas limpias
Libre-de
Menos químicos
Non-GMO
Costos de manufactura reducidos
Comer y beber
Sensación en piel y cabello
Frescura
Desempeño funcional
Procesabilidad
Conveniencia
Estabilidad
Alimentos y bebidas
Cuidado personal y de la salud
Aplicaciones industriales y biomateriales
Nutrición y salud animal
Papel y corrugado
Panadería y Snakcs
Nutrición Infantil
Nutrición Clínica
Emulsión y Encapsulación
Dulcent™
Soluciones dulces a la medida
Alimentos Procesados
Salsas y Aderezos
Helados
Lácteos
Bebidas
Confitería
Nutrición y Salud Animal
Cuidado personal y de la salud
Aplicaciones industriales y biomateriales
Papel y corrugado