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Nuevas experiencias en bebidas
Desarrolla experiencias sensoriales diferenciadas en tus bebidas y logra una textura mejorada que tus consumidores amarán. Nuestro amplio portafolio de ingredientes te ayudará a sustituir goma arábiga y agentes de peso con excelente estabilidad en emulsión para tus bebidas.
Reduce costos y calorías
Logra el sabor perfecto y destapa el dulzor ideal en tus bebidas. Acercate a las tendencias en salud y lleva a tus consumidores bebidas deliciosas reducidas en calorías. Librate del azúcar y logra etiquetas más limpias utilizando nuestras soluciones en dulzor.
Optimiza tus costos en formulación y procesos sustituyendo ingredientes costosos y duplicando la carga de aceite en tus emulsiones. Utiliza nuestro portafolio de ingredientes y descubre como lograrlo.
Ingredientes para la textura ideal |
Con las soluciones en textura de Ingredion es posible sustituir ingredientes costosos y diferenciar tus productos con un mouthfeel delicioso:
PURITY GUM® - Almidón Modificado para estabilizar emulsiones
Q-NATURALE® - Emulsificante a base de extracto de quillaja
* KELTROL® AP/APF - Goma Xanthana
* CEKOL® - Goma Carboximetil Celulosa de Sodio
* KELCOGEL® - Goma Gelana
ULTRA-SPERSE® M IP - Almidón modificado para obtener diferentes perfiles de textura
FOAMATION™ - Espumante a base de extracto de quillaja
* Productos fabricados por CP Kelco y distribuidos en México por Ingredion México
Ingredientes para el dulzor ideal |
Crea bebidas reducidas en calorías con edulcorantes de alta intensidad y logra etiquetas más limpias utilizando estevia. Sustituye sacarosa por otros edulcorantes sin perder el perfil de sabor que te caracteriza. Todo esto y más es posible con el amplio portafolio de edulcorantes de Ingredion.
HFCS 42 y 55 - Jarabes de alta fructosa
DEXTROSA - Utilizada como sustituto de azúcar
ENLITEN® - Estevia 100% natural.
DULCENT® - Edulcorantes de alta intensidad para sustituir azúcar con excelente perfíl sensorial y fácil de formular.
* SUNNET® - Acesulfame K
* SUNNET es una marca registrada de Celanese
ENLITEN®
Conoce toda la información y comienza a ahorrar con nuestro edulcorante de estevia ENLITEN®.
Ahorro en recetas
Optimiza tus costos en recetas sin comprometer la calidad de tus productos.
Conoce más
Estabilidad
Mejora la estabilidad de tus productos con las nuevas soluciones de Ingredion.
Conoce más