Skip to main content

Creando lo mejor—por menos

La asequibilidad es uno de los principales retos de hoy en día, junto con conseguir la calidad adecuada y diferenciar sus productos de los de sus competidores. Según lo que nuestros clientes nos dijeron en una investigación global a finales del 2014, la tendencia mundial de fabricación de bienes y servicios más accesibles para todos debe coexistir con una gran experiencia sensorial.

Estamos totalmente de acuerdo. Es por eso que al reducir los costos de las recetas tiene que tratarse tanto de preservar o mantener la textura, el sabor y otras características sensoriales y funcionales como de sustituir los ingredientes más costosos por ingredientes más rentables y de mejor o igual desempeño. Así mismo, tener ahorros en la fabricación debe estar alineado con lograr mejores resultados.

Por ejemplo, ayudamos a un fabricante de imitación de queso de pizza a reducir sus costos en un 22% optimizando proteínas, recortando residuos un 10% y disminuyendo el tiempo de gelificación de siete a cinco días. La mejor parte es que todas las medidas sensoriales mostraron los mismos resultados en la experiencia al comerlo como la de un queso de  pizza de proteína completa. Ejemplos similares pueden encontrarse en muchas aplicaciones, desde bebidas y repostería a salsas y golosinas.

Ahorros en sus operaciones

Lo que puede comenzar como una reducción de costos en la receta puede terminar como más beneficios para usted y sus consumidores en todo, desde la velocidad del mercado y extensión de vida útil hasta el uso de energía más sustentable y menos espacio físico. Con nuestra amplia gama de ingredientes naturales, ahora más completa con hidrocoloides, proteínas y harinas de legumbres, y extractos de frutas y verduras, aplicamos nuestra experiencia en innovación para personalizar soluciones que cuentan con múltiples maneras de reducir los costos. A través de nuestros 25 centros de innovación Idea Labs™ y procesos productivos, podemos ayudarle a alcanzar resultados rápidamente

Poniendo al consumidor en primer lugar

Contamos con insights de los consumidores y  el diseño CONSUMER CENTRICITY™— llegando más profundo a las preferencias de estos y encontrando maneras alternativas de ofrecer las experiencias que quieren. A los consumidores les encantarán sus productos.

Si su objetivo principal es promocionar mayor asequibilidad en sus etiquetas, o desarrollar una reformulación para mejorar sus márgenes, reducir los residuos o mejorar la calidad, nosotros seguimos ahorrando dinero en cada desarrollo. Cuando la experiencia del consumidor impulsa la innovación integral, el ahorro de dinero es beneficioso para todos. 

Smart thinking for smart savings

Ahorros holísticos sin comprometer la calidad. 

Filter by:

Ahorros en recetas

Reduzca costos y agregue funcionalidad sin afectar el perfil sensorial de sus productos

Orgánico

Ingredientes elaborados a partir de materias primas orgánicas certificadas

Manejo de peso

Ingredientes que ayudan a sus consumidores a bajar y/o mantener su peso ideal

Nutrición - Menos

Productos con menos calorías, menos azúcar y menos grasa con mejor sabor y textura

Nutrición - Más

Productos fortificados con ingredientes que aportan nutrición cuantificable y delicioso sabor.

Nutrición infantil

Entregue productos de nutrición infantil seguros, funcionales y de la más alta calidad

Salud digestiva

Entregue en sus productos fibras de la más alta calidad que reportan beneficios a la salud digestiva

Nutrición médica

Alternativas para el bienestar de pacientes con condiciones específicas de salud

Manejo de la salud

Desarrolle productos para ayudar a los consumidores a manejar problemas de azúcar en la sangre

Manejo de la energia

Contribuya ala calidad de vida de consumidores que requieren ayuda para el manejo de la energía

Natural y simple

Aportamos significativamente a formulaciones de productos minimamente procesados

Etiquetas limpias

Ingredientes naturales para las etiquetas limpias y que exigen los consumidores

Libre-de

Logre productos libres de huevos, gluten, soya y lácteos sin afectar el sabor ni la textura

Menos químicos

Reemplace polímeros sintéticos o a base de petróleo por biopolímeros y reduzca el impacto ambiental

Non-GMO

Ingredientes certificados que le permitirán rotular su producto como "Non-GMO"

Costos de manufactura reducidos

Logre eficiencias y rendimientos que se pueden traducir directamente al consumidor

Comer y beber

Ofrezca indulgencia a sus consumidores en cada sorbo y en cada bocado

Sensación en piel y cabello

Mayor suavidad e hidratación para la piel y el pelo de los consumidores más exigentes

Frescura

Mayor frescura y delicadeza para que sus productos sean auténticos y bien logrados

Desempeño funcional

Agregue funcionalidad y calidad a sus productos

Procesabilidad

Garantice la calidad y la eficiencia de sus procesos

Conveniencia

Entregue a sus consumidores productos delisiosos y fáciles de preparar

Estabilidad

Entregue estabilidad en sus productos y garantice calidad a sus consumidores
Filter by:

Alimentos y bebidas

Soluciones para todas sus necesidades

Cuidado personal y de la salud

Calidad y cuidado del medio ambiente para el bienestar

Aplicaciones industriales y biomateriales

Disminuya su huella de carbono

Nutrición y salud animal

Soluciones que promueven la salud y el bienestar de los animales

Papel y corrugado

Los expertos para la Industria de Papel y Corrugado

Panadería y Snakcs

Textura, indulgencia, salud y bienestar en sus productos de pandaería

Nutrición Infantil

Soluciones para entregarles la nutrición que necesitan en los primeros años

Nutrición Clínica

Soluciones especiales para condiciones específicas

Emulsión y Encapsulación

Proteja y entregue sus más preciosas creaciones

Dulcent™

Soluciones dulces a la medida

Alimentos Procesados

Soluciones en alimentos procesados para conseguir texturas a la medida y mayor rentabilidad

Salsas y Aderezos

Experiencias inolvidables con texturas suaves y cremosas

Helados

Entregando indulgencia, salud y practicidad en sus helados

Lácteos

Lácteos innovadores, saludables y deliciosos

Bebidas

Soluciones innovadoras en bebidas que satisfacen los deseos de los consumidores

Confitería

Logre en sus productos de confitería, dulzor, textura y mejores rendimientos

Nutrición y Salud Animal

Soluciones que promueven la salud y el bienestar de los animales

Cuidado personal y de la salud

Soluciones superiores para las industrias del cuidado personal y farmacéutica

Aplicaciones industriales y biomateriales

Descubra cómo Ingredion puede ayudarle a disminuir su huella de carbono

Papel y corrugado

Los expertos para la Industria de Papel y Corrugado
To top