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Ahorro: el ingrediente esencial en sus recetas

Uno de los mayores retos en la industria, es optimizar costos sin comprometer la calidad de sus alimentos y bebidas. Es ahí donde Ingredion le puede ayudar.  Con las soluciones de los centros de innovación Ingredion Idea Labs ™, podemos ayudarle a ahorrar dinero en recetas sin comprometer los sabores, texturas, aromas ni aspectos que hacen a sus productos exitosos. Con nuestros ingredientes naturales, puedes inclusive añadir funcionalidad al mismo tiempo que reduce tus gastos.  

Ahorros inteligentes

Sus recetas son la esencia de sus marcas. Trabajamos de su mano para preservar la integridad de sus productos, al mismo tiempo que le ayudamos a ahorrar. Nuestra tecnología DIAL-IN® le ayudará a encontrar la mejor opción para su producto.  Empiece a ahorrar con las soluciones de Ingredion:

  • Con las soluciones en carrageninas PRECISA®  reduzca grasa en una amplia variedad de aplicaciones, incluyendo aderezos para ensaladas y postres lácteos. Estos texturizadores de alto rendimiento, derivados de algas marinas, añaden excelente gelificación y viscosidad cremosa a sus productos contribuyendo a la prolongación de su vida útil.
  • Cree productos horneados deliciosos y con menos claras de huevo. Con PRECISA® Bake 100, ahorre sustituyendo huevo.
  • Reduzca azúcar en una gran cantidad de aplicaciones. En zumos de frutas, nuestro sistema de dulzor y textura DOLCERRA™ puede ayudarle a reconstruir el dulzor y la sensación en la boca aun en formulaciones con 50% menos azúcar.
  • Con los sistemas de textura optimizada y con PRECISA® Cream, puede sustituir grasas y sólidos lácteos en yogures otros productos lácteos sin comprometer la textura.
  • Desarrolle confitería reducida en gelatina para tener una menor aglomeración en el anaquel con las soluciones de la línea Penford.

Lograr el equilibrio entre recetas perfectas y márgenes sanos es posible a través de un vasto conocimiento en formulación y nuestro amplio portafolio de ingredientes funcionales. 

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Reduzca sus costos y optimice sus procesos con nuestras innovadoras soluciones

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Logré productos prácticos y eficientes con nuestras innovadoras soluciones
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