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Frescura en todos sus platos

Un cálido y rico plato de sopa, con auténticos sabores y textura casera, puede transformar una apresurada cena después de un día ocupado en una experiencia reconfortante y nutritiva. Desde sopas preparadas y refrigeradas que se recalientan y quedan como si fueran hechas desde cero, hasta pasteles congelados que saben como si estuvieran recién horneados y lociones que se sienten tan suaves como el día que se destaparon, la percepción de frescura es crucial para la experiencia sensorial y determina el éxito del producto. Con nuestros ingredientes y conocimientos, sus productos pueden tener un atractivo fresco que dure más tiempo en los anaqueles, en refrigeradores y en hogares.

Nuestros almidones funcionales nativos NOVATION® añaden estabilidad, mientras que las harinas de legumbres HOMECRAFT® entregan una textura como la de los productos hechos en casa ofreciendo ingredientes mínimamente procesados y las declaraciones de etiqueta limpia que los consumidores prefieren. Al extender el tiempo de conservación de un producto refrigerado o a temperatura ambiente, o mejorando la estabilidad de congelación-descongelación, puede ofrecer alimentos y bebidas con sabor, textura y aroma como si estuvieran recién hechos. Y sus productos de cuidado personal y del hogar pueden guardar sus fragancias frescas por más tiempo. Entre mas tiempo preserve la frescura de sus productos, más rápido volarán de las góndolas.  

Las expectativas del consumidor son más grandes que nunca en lo que tiene que ver con alimentos y bebidas gourmet, desde platos inspirados en la cocina asiática hasta coloridos jugos refrigerados con textura espesa y pulposa. Cuando trabaja con nuestros expertos en CULINOLOGY®, mezclando la ciencia con artes culinarias, puede traducir auténticas recetas de cocinas del mundo a producción de escala y modificar técnicas culinarias complejas en procesos eficientes para un entorno de fabricación. Ya sean las comidas con calidad de restaurante que emocionan a comensales aventureros o alimentos reconfortantes que recuerdan al hogar, el futuro de la frescura y la posibilidad de encantar al consumidor está a su alcance cuando innova con nosotros.

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